Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 17.04., 19:00 - 19:50 Uhr. Oliver, 36 Jahre, Sommelier weiterlesen ...
Die Chili-Checker
Kabel1, Mittwoch, 08.04., 17:15 - 17:45 Uhr. Hossa! Hossa! 'Fiesta Mexicana' mitten in Moers - Gastronom Martin Wernberg (28) erfüllt sich einen weiteren Lebenstraum weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 08.04., 19:00 - 19:50 Uhr. Doerte, 39 Jahre, Gelernte Konditorin weiterlesen ...
Rezept – Roastbeef mit Salsa „Chili Style“
Tomaten waschen und halbieren, Zwiebeln abziehen, Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und mit den Zwiebeln in Würfel schneiden weiterlesen ...
Restaurantkritik „Enoteca Folgore, Berlin
Bernd Matthies vom Berliner Tagesspiegel besucht die Enoteca Folgore: Am besten geraten hier zweifellos die Nudelgerichte (um 13 Euro): Die Mezzelune mit dezenter Artischockenfüllung, Estragon und Weißweinsahne schmeckten ebenso gut wie die Spinatravioli mit Salami, Chili und Tomate - dafür lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall weiterlesen ...
Gardemann Tipps #3
Das Würzen einer Speise ist die Krönung, die höchste Kunst des Kochens - Gewürze sind maßgeblich
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden weiterlesen ...
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden weiterlesen ...
Chocolate Society
In dem geschmackvoll eingerichteten Laden bei der Außenalster findet man ein großes Sortiment der besten Tafelschokoladen aus aller Welt, Trinkschokoladen und Riegel. Wer hier sucht, wird fündig: Von der Venezuela Single-Origin Lagenschokolade über Kompositionen mit Chili, usbekischer Goldkirsche weiterlesen ...
Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 18.02. um 17:35 Uhr. Mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten aus dem heimischen Supermarkt kann man viele Gerichte der asiatischen Küche selbst zubereiten weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Kühles Bier, pikante Salsa-Tacos und fette Rock-Sounds - Food-Tester Anthony Bourdain zieht es in dieser Episode in den Südwesten der USA - So, 08.02. um 22:25 Uhr dmax weiterlesen ...
So wird Kochen zum Sex-Vorspiel
BILD.de schreibt, wie das Kochen zuhause zur heissen Angelegenheit wird weiterlesen ...