Besonderes FastFood in Illinois
Chicago ist die beste Foodie-Stadt der Welt
Michelin Guide Chicago 2019
Guide Michelin Chicago. In dieser neuen Auswahl haben MICHELIN-Inspektoren 22 Restaurants mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet. weiterlesen ...
Die 50 besten Restaurants der Welt 2018
Massimo Botturas Osteria Francescana erobert den ersten Platz in den 50 besten Restaurants der Welt 2018. Sind das jetzt die 50 besten Restaurants der Welt? Nein, ganz bestimmt nicht. Es sind die 50 aktuellen Restaurants in den jeweiligen Regionen. Ein prima Leitfaden, zum Verreisen. Wer jedoch meint, er würde im White Rabbit in Moskau (Platz 15) um Längen besseres Essen als bei Christian Bau (unplatziert) bekommen, wird sehr enttäuscht sein. weiterlesen ...
Lee Wolen aus Chicago zu Gast bei Fabrizio Zanetti
"Discover THE Best from the WEST" heisst es vom 30. Januar bis zum 3. Februar 2017 anlässlich des jährlichen St. Moritz Gourmetfestival. Elf Spitzenköche aus den Vereinigten Staaten werden diesmal eine Woche lang eine Kostprobe der feinsten und außergewöhnlichsten amerikanischen Haute Cuisine zum Besten geben weiterlesen ...
Leaders Club Award 2014
Nominiert sind sechs neue innovative Konzepte Preisverleihung am 10. Oktober 2014 im Europa‐Park Rust: Aus Berlin "Chicago Williams" von Holger Groll und Nawid Samawat, das "Culinary Misfits" von Lea Brumsack und Tanja Krakowski sowie das "NENI" von Haya Molcho und der "25hours Hotel, derHamburger "Off Club" von Tim Mälzer, das "Bazi‘s Schlemmerkucherl" von Hamed Ghahremani und Deniz Sevengül aus München sowie das "Big Smoke" aus Wien (AT) von Brian Patton und Petr Matusny weiterlesen ...
Alinea & The Restaurant in Meadowood
Wir besuchten zwei der besten Restaurants der USA - Chicago und Napa Valley - ausserdem Fotos vom EMP und Le Bernadin aus NYC weiterlesen ...
David Codney
The Peninsula Hotels präsentieren die neuen Academy-Programme - Thai-Chi in der Verbotenen Stadt, Mode made in China und Fischen mit dem Küchenchef - David Codney, Küchenchef im Peninsula Beverly Hills, bereitet Heilbutt, Wolfsbarsch oder Barrakuda nicht nur im Restaurant zu - er fängt ihn auch selbst weiterlesen ...
Chefs(R)Evolution in Zwolle, Niederlande
Sonntag 14. und Montag, 15. September 2014 - in und um das Hotel Librije und das direkt angrenzende Theater De Spiegel in Zwolle - mit Redzepi, Bottura, Ahcatz, Frantzen, Ekkebus, Boer, Dacosta, Raue und Beran weiterlesen ...