Tristan Brandt
Tristan Brandt und sein Team haben es geschafft - Der Guide Michelin hat das Restaurant Opus V mit einem Michelin-Stern geehrt - "Wer etwas im Leben erreichen möchte, muss hart dafür arbeiten” weiterlesen ...
Desmond Morgan
Starkoch Desmond Morgan neu als Küchenchef im Conrad Pezula - Der Südafrikaner entwickelte das erste Bio-Hotelrestaurant Südafrikas und kochte bei Großevents für Nelson Mandela und Jacob Zuma und bei der WM weiterlesen ...
St. Moritz Gourmet Festival 2015
"British Edition", 26. - 30. Januar - Claude Bosi**, Gastkoch im Badrutt’s Palace Hotel, gilt als Extremist der neuen französisch-britischen Harmonielehre - Der experimentierfreudige Lyoner verbindet mit Vorliebe eine Vielzahl seltener Zutaten mit modernen Kochtechniken - uvm weiterlesen ...
Thierry Fischer
Wie jedes Jahr freuen wir uns auch auf die Kitchenparty: am Samstag, 25. Oktober 2014 ist es endlich wieder so weit: Thierry Fischer und das Küchenteam steht mit seinen Apérohäppchen bereit. Das Austernschiff ist startklar, die Gastköche in greifbarer Nähe weiterlesen ...
Gero Porstein
Gero Porstein wird neuer Küchenchef im Carlton Hotel St. Moritz - Im Restaurant Romanoff setzt er auf authentische Schweizer Küche weiterlesen ...
Otto Koch & Christoph Gessner
Zwei Spitzenköche - ein Gourmet-Erlebnis im Hotel La Villa am Starnberger See am 5.10.2014 - 5 Gang Menü 195 Euro (inkl. Champagner-Empfang, Weinreise, Biere, Softgetränke, Kaffee, handsigniertem Kochbuch) weiterlesen ...
Rive Gauche Kitchenparty
Gleich acht europäische Spitzenköche kochen am 27. Juni 2014 bei der Rive Gauche Kitchenparty im Rahmen des renommierten Zürcher Food Festivals "il TAVOLO - Zürich bei Tisch" im Baur au Lac weiterlesen ...
Restaurant reinstoff, Berlin
Das reinstoff ist ein mit zwei Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnetes Restaurant in Berlin-Mitte - Eingebettet in die historischen Edison Höfen präsentieren Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel dort ein Gourmet-Restaurant weiterlesen ...
Daniel Achilles
Seit fast fünf Jahren gibt es das Restaurant reinstoff in den Berliner Edison Höfen - gegründet von Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter und Sommelier Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel - auch Achilles arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser - Design by F.A. Porsche weiterlesen ...
Küchenchef Fabrizio Zanetti & Nicola Micolucci
Das Cascade in St. Moritz Dorf - Erfolgreicher Start unter neuer Führung von Reto Mathis: Ungezwungen geniessen, was gesund und glücklich macht! Contemporary Alpine Cuisine von Reto Mathis, Fabrizio Zanetti und Nicola Micolucci weiterlesen ...