Gault&Millau unter neuem Verleger – die 500 besten Restaurants Deutschlands
Christian Bau
Victor’s Fine Dining by Christian Bau unter den "16 Coolest Places To Eat In 2016” - Die Liste basiert auf der Nominierung durch drei der erfolgreichsten Gourmets weltweit: Zum einen Restaurantkritiker Andy Halyer, der bereits in allen Drei-Sterne-Restaurants weltweit gegessen hat. Außerdem Kristian Brask Thomsen und Matt Goulding, Chefredakteur des einflussreichen Reisemagazins Roads & Kingdoms weiterlesen ...
Gault&Millau WeinGuide 2015
Die Geehrten des Gault&Millau WeinGuide 2015 stehen fest: Thomas Haag (Schloss Lieser, Mosel) ist »Winzer des Jahres«, Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg (Württemberg) wird als »Aufsteiger des Jahres« (Württemberg) prämiert, die »Kollektion des Jahres« stammt von Hanspeter Ziereisen (Baden) und die Sektmanufaktur Strauch (Rheinhessen) wird als »Entdeckung des Jahres« ausgezeichnet. weiterlesen ...
Rolf Westermann
Ex BILD Resortleiter Westermann wird Chefredakteur der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung - Westermann folgt auf Dr. Hendrik Markgraf, der nach Erreichen der Altersgrenze zum genannten Datum als Chefredakteur der AHGZ ausscheidet weiterlesen ...
wein.pur 2/2012 ist da! – Natürlich, nachhaltig, prominent
Der Jakobsweg führt durch sieben spanische Weinbaugebiete - wein.pur hat Weingüter und empfehlenswerte Weinbars entlang dem Jakobsweg besucht weiterlesen ...
Hamburger Food Market
Am 3. und 4. September werden mehrere Tausend Besucher auf dem Hamburger Großmarkt erwartet: Der hamburger-foodmarket.de hat sich in den letzten Jahren als feste Größe etabliert weiterlesen ...
wein.pur ist da! – „Echt steirisch“
Fruchtbetonter, klassischer Sauvignon blanc und die Weststeiermark stehen neben den Veltlinern bis 12,5% Vol. von 2010 im Mittelpunkt der Österreich-Themen weiterlesen ...
wein.pur 3/2011 ist da!
5 Jahre wein.pur mit Brunello, Cheval Blanc und einer Knoll-Vertikale weiterlesen ...
Las Vegas schlemmt beim Uncork’d-Festival
Das viertägige Event zieht Chefköche und Gourmets aus aller Welt in die Wüstenmetropole weiterlesen ...