Patrick Kühn
Bester Jungkoch Baden-Württembergs kommt vom Landhaus Feckl aus Ehningen - Ganztägige Küchenschlacht mit glücklichem Ausgang weiterlesen ...
Christina Merz
Christina Merz ist die beste Chefköchin bei der internen Weltmeisterschaft in Berlin der "Jeunes Chefs Rôtisseurs 2012" der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Michael Dyllong
Küchenchef des Restaurants "Palmgarden" tritt bei Weltmeisterschaft an - Michael Dyllong nimmt vom 8. bis 11. September am Internationalen Wettbewerb der jungen Chefköche in Istanbul teil weiterlesen ...
Dîner Amical im Restaurant „Palmgarden“ im Casino Hohensyburg
Beim Dîner Amical am 18. Juni im Restaurant Palmgarden im Casino Hohensyburg trafen sich Mitglieder der Gourmet-Vereinigung Chaîne des Rotisseurs zu einem Freundschaftsmahl - exzellent zubereitet von Küchenmeister Michael Dyllong weiterlesen ...
Sebastian Wilkens
Auf einen Wein mit Vizemeister Sebastian Wilkens - Blind probieren und die Sinne schulen - Chefsommelier & Maître Sebastian Wilkens belegt den zweiten Platz beim - Wettbewerb der Jungsommeliers der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Josef Hubertus
Das Hotel-Restaurant "Hubertus" bekam den Gourmet-Award Euro-Toques überreichte vor zahlreichen Besuchern den wertvollen Preis weiterlesen ...
Dîner Amical im Hotel Hessischer Hof
Über Jahrhunderte zählte der Beruf des Kochs zu einem der hoch angesehenen Berufsstände: Im Jahre 1248 verlieh daher König Ludwig IX. von Frankreich den Köchen das Recht sich in einer Bruderschaft zusammenzuschließen - Daraus ging die "Confrérie des Rôtisseurs" - die Zunft der Spießbrater - hervor weiterlesen ...
Haute Cuisine in der Grünen Hölle
Am vergangenen Samstag wurde das twentyseven im Eifeldorf Grüne Hölle feierlich als Mitgliedshaus in die "Chaîne des Rôtisseurs" aufgenommen weiterlesen ...
Wer ist Deutschlands bester Jungkoch?
HR, Samstag, 16.05. um 13:00 Uhr. Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, eine internationale gastronomische Gesellschaft, sucht den besten Commis weiterlesen ...
Junge Köche kochen um die Wette
HR, Samstag, 21.03. um 13:00 Uhr. Neun junge Köche treten in einem Frankfurter Hotel gegeneinander an. In nur drei Stunden muss ein Drei-Gänge-Menü fertig sein. Wer wird der Beste sein? weiterlesen ...