Test: Toastbrot

Geschnittenes Brot anfälliger für Schimmel - Zwei Produkte im Test durchgefallen - Kaum mit Schimmelpilzgiften belastet, dagegen gelegentlich Probleme mit Schimmelbefall, so lautet das Fazit des "Konsument"-Tests zu insgesamt zwanzig
Toastbroten verschiedener Sorten weiterlesen ...

Kaffee oder Tee?

SWR, Montag, 18.05.2009 16.06 Uhr. Immer wieder stellen wir fest - Die Menschen essen im Prinzip sehr gerne Fisch, fürchten sich aber vor den Gräten - Deshalb immer nur Fischstäbchen oder Fischfilet zu essen, das ist keine Lösung weiterlesen ...

Niedrige Milchpreise

Am Kieler Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft (ife) wurde kürzlich der Zusammenhang zwischen den Milchpreisen auf der Erzeuger- und der Verbraucherstufe ermittelt weiterlesen ...

Milchpreis rückläufig

Nach revidierten Schätzungen haben die deutschen Erzeuger im Januar 2009 für Milch mit 3,7 % Fett und 3,4 % Eiweiß im Bundesdurchschnitt 25,5 Cent je Kilogramm erhalten - Im Vergleich zum Dezember 2008 sind dies gut zwei Cent weniger - im Vergleich zum Januar 2008 liegt der aktuelle Milchpreis um 13,6 Cent niedriger weiterlesen ...
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