Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Berlin: Nach reiflicher Überlegung schliesst Markus Semmler „Das Restaurant“ - das sehr erfolgreiche Catering bleibt bestehen weiterlesen ...
Die Portionen aller an Bord servierten warmen Mahlzeiten der Economy Class wurden um 25 Prozent vergrößert. Die neuen Menüschalen bieten dementsprechend mehr Volumen und sind mit kunstvollen Deckeln versehen. Ebenfalls neu konzipiert sind die Gerichte der Economy Class, die auf Mittel- und Langstrecken angeboten werden. weiterlesen ...
Neue Catering-Ideen auf Eurowings
· Der NX-FOOD Hub für innovative Lebensmittellösungen von METRO geht mit der Fluggesellschaft Eurowings und dem Bordservice-Dienstleister Retail inMotion eine neue Kooperation ein.
· Bis zu vier Start-ups werden für eine dreimonatige Testphase in das Wings Bistro Magazin von Eurowings aufgenommen und bei Erfolg dauerhaft gelistet.
· Bewerbungen können unter nx-food.com eingereicht werden. Ausgewählte Start-ups aus der ersten Runde weiterlesen ...
Weiterentwicklung des Caterings im nächsten Schritt geplant - Österreich, Qualität und Individualität spielen auch zukünftig eine große Rolle
Austrian Airlines wird die Zusammenarbeit mit ihrem bewährten Partner DO & CO fortsetzen. Die österreichische Airline hatte ihren Cateringauftrag 2016 neu ausgeschrieben. Im Zuge des Auswahlverfahrens setzte sich DO & CO unter sechs internationalen Anbietern als Bestbieter durch. Der neue Vertrag mit DO & CO wurde für die Dauer von weiterlesen ...
British Airways investiert mehrere Millionen Britische Pfund in ein verbessertes Catering für Gäste in der World Traveller Kabine, der Economy - Klasse der Fluglinie auf Langstreckenflügen. Seit dem 17. Januar diesen Jahres dürfen sich Reisende auf ein erweitertes Menü, umfangreichere Mahlzeiten und eine größere Auswahl an Snacks freuen. Zudem bietet die Airline alle sechs Monate neue Menüs an, um Vielfliegern mehr Abwechslung zu bieten.
„Wir wissen, dass gutes Essen und eine reiche weiterlesen ...
Im größten fliegenden Restaurant der Welt
- 100 Millionen servierte Mahlzeiten
- 55 Millionen Gäste
- 3,8 Millionen Flaschen Wein im Weinkeller
- Eine Million Nespresso-Kapseln
- 190 Speisen pro Minute
Ob First Class, Business Class oder Economy Class: 100 Millionen Mahlzeiten serviert Emirates jährlich. Als Gastronom für mehr als 55 Millionen Gäste im Jahr, die aus 144 Städten auf sechs Kontinenten an- oder abreisen, probiert die Fluggesellschaft weltweite kulinarische Trends weiterlesen ...
airberlin erweitert ihren Restaurantservice airgusto und bietet diesen zusätzlich auf allen Langstreckenverbindungen ab Düsseldorf sowie erstmals auf Flügen ab New York und Abu Dhabi an. Im Oktober 2016 hatte airberlin den Restaurantservice auf Langstreckenflügen ab Berlin eingeführt. Passagiere, die einen Langstreckenflug in der Economy Class mit airberlin gebucht haben, können inzwischen aus mehr als 20 Menüs von 17 verschiedenen Szenerestaurants wählen.
Um sicherzustellen, dass der weiterlesen ...
Farmers Cut GmbH wurde in Berlin mit dem Förderpreis der Gastro Vision, Deutschlands führendem Branchentreff für Gastronomie, Hotellerie und Catering, ausgezeichnet weiterlesen ...