Törggelen

Das Törggelen ist einer der wichtigsten Bräuche des Landes - und vielleicht auch einer der genussvollsten - Nach Wanderungen durch die bunt gefärbte Herbstlandschaft kehrt man in urige Buschenschänken ein und genießt jungen oder süßen Wein. Dazu gibt es Kastanien, Speck und andere typische Südtiroler Spezialitäten weiterlesen ...

Bunt gefärbte Eier unbedenklich

Zu Ostern werden wieder überall im Handel bereits gekochte und gefärbte Eier angeboten - Diese Eier sind durch eine spezielle Lackschicht geschützt und bis zu drei Monate haltbar - Man sollte jedoch darauf achten, dass die Schale unverletzt ist weiterlesen ...

Zukunft der Ernährungswissenschaften

Das Studium der Ernährungswissenschaften ist bunt - Das liegt vor allem an der interdisziplinären Ausrichtung des gesamten Themenbereichs Essen und Trinken - Soziologische und psychologische Aspekte spielen dabei eine genauso große Rolle wie die Grundlagenforschung weiterlesen ...

Die Kandy Perahera in Sri Lanka

Die Kandy Perahera gehört zu den größten Festen Sri Lankas und wird in diesem Jahr vom 26. Juli bis zum 05. August stattfinden - Die prunkvollen Festprozessionen haben auch außerhalb Sri Lankas große Bekanntheit erlangt weiterlesen ...