bürgel Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

25. Juli 2007

Mit Saab und der documenta zum berühmtesten Koch der Welt

Buergel wählt Besucher der documenta aus und lädt sie auf eine kulinarische Kurzreise in das nicht nur in Feinschmeckerkreisen angesagte Spitzen-Restaurant "elBulli" an der Costa Brava ein. Saab übernimmt den exklusiven Shuttle-Service weiterlesen ...

17. Juni 2007

Ferran Adria

Eine Werksschau des Avantgarde-Kochs können nur 200 der 700 000 erwarteten Documenta-Besucher bestaunen. „Gewohnt willkürlich“ will Buergel die wenigen Glücklichen auswählen, die 100 Tage lang in Zweier-Gruppen an die Costa Brava fliegen und in Adriás Restaurant "El Bulli" die personifizierte documenta-Außenstelle bilden sollen weiterlesen ...

14. Juni 2007

Ferran Adrias Beitrag zur documenta 12

Die Form, die Ferran Adrià fand, um die kulinarische Welt der avantgardistischen Küche mit der Welt der Kunst zu verbinden, besteht darin, dass sein Restaurant elBulli in Cala Montjoi kurzerhand zum Ausstellungsort von documenta 12 wird weiterlesen ...

13. Juni 2007

Schlagwort: bürgel

Mit Saab und der documenta zum berühmtesten Koch der Welt

Ferran Adria

Ferran Adrias Beitrag zur documenta 12

Star-Koch Ferran Adria

Ferran Adria auf der Documenta12

Ferran Adria

„Zahlungsmoral deutscher Konsumenten 2005“