ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 14.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet zu: 'Paupiette (kleines Fleischröllchen) auf Zitronenrisotto' weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 18.09. um 14:50 Uhr. In dieser Episode begibt sich Feinschmecker und Buchautor Anthony Bourdain zusammen mit seinem Kompagnon Philippe LaJaunie, mit dem er in New York das Luxus-Bristro "Les Halles" betreibt, in tropische Gefilde weiterlesen ...
Luxusfleisch und Trüffelträume
HR, Samstag, 22.08., 12:30 - 13:15 Uhr. In der Sendung geht es um zwei außergewöhnliche Lebensmittel: um Wagyu-Kobe-Beef und Trüffel - Wagyu-Kobe-Beef steht für Gourmet-Luxus schlechthin weiterlesen ...
Höchstpersönlich: Tim Mälzer
ARD, Samstag, 22.08., 15:03 - 15:30 Uhr. TV-Koch, Buchautor, Showmaster - Tim Mälzer ist der mediale Star am Herd - Mit seiner schnörkellosen, direkten und unkomplizierten Art hat er sich in die Herzen der Zuschauer gekocht weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 20.06. um 10:00 Uhr. Nichts prägt einen Menschen so sehr, wie seine Kindheitserlebnisse - So wird auch die Reise, auf die sich Buchautor Anthony Bourdain in dieser Episode zusammen mit seinem Bruder Chris begibt, zu einer Hommage an die eigene Vergangenheit weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 10.06. um 11:45 Uhr. Dass man nicht immer um den halben Globus reisen muss, um etwas Neues zu entdecken, weiß Buchautor Anthony Bourdain spätestens seit seinem letzten Besuch in Los Angeles weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 02.06. um 11:50 Uhr. Nichts prägt einen Menschen so sehr, wie seine Kindheitserlebnisse - So wird auch die Reise, auf die sich Buchautor Anthony Bourdain in dieser Episode zusammen mit seinem Bruder Chris begibt, zu einer Hommage an die eigene Vergangenheit weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 01.06. um 11:45 Uhr. Warum sind fast alle renommierten Köche rund um den Globus männlich? Wo doch weltweit viel häufiger Frauen am Herd stehen! Auch Buchautor Anthony Bourdain hat während seiner Reisen auf diese interessante Frage bisher keine Antwort gefunden weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 30.05. um 10:00 Uhr. In dieser Episode begibt sich Feinschmecker und Buchautor Anthony Bourdain zusammen mit seinem Kompagnon Philippe LaJaunie, mit dem er in New York das Luxus-Bristro "Les Halles" betreibt, in tropische Gefilde weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 29.05. um 11:30 Uhr. Globetrotter Anthony Bourdain ist in dieser Episode voller Vorfreude auf sein nächstes Reiseziel Portugal - Denn zur Küche dieses Landes hat der Buchautor einen besonderen Bezug weiterlesen ...