Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 31.01. um 17:25 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude - Köln gibt sich selbstbewusst und weltoffen und die Küche in der Stadt ist entsprechend vielfältig und gut weiterlesen ...
Sachsen auf der Grünen Woche 2009
Eine traditionelle regionale Spezialität hat die Brauhaus GmbH Einsiedel wiederbelebt - "Echt Einsiedel Böhmisch" heißt das Traditionsbier, das 1903 kreiert und nun neu aufgelegt wurde weiterlesen ...
In Teufels Küche
Kabel1, Montag, 05.01., 17:05 - 17:55 Uhr. Der 58-jährige Gastronom Harald Foit hat einen wichtigen Auftrag an Land gezogen - 600 hochkarätige Gäste aus Politik und Wirtschaft soll er mit seinem Team im 'Brauhaus Bönnsch' verköstigen weiterlesen ...
Stau am Pass
Kabel1, Freitag, 02.01., 16:50 - 17:45 Uhr. Im Kölner Brauhaus 'Gaffel am Dom' ist die Hölle los - Chef Alexander Della Marina (38) muss zwei Sonderveranstaltungen stemmen - Eine private Veranstaltung mit 120 Gästen steht an, und es stürmen Fußballfans zum 'Public-Viewing' das Haus weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Dienstag, 21.10.,16:45 - 17:45 Uhr. Der 58-jährige Gastronom Harald Foit hat einen wichtigen Auftrag an Land gezogen - 600 hochkarätige Gäste aus Politik und Wirtschaft soll er mit seinem Team im 'Brauhaus Bönnsch' verköstigen weiterlesen ...
Leaders Club Award 2008
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen weiterlesen ...
Verwöhnreisen für Genießer in Köln
In Köln können Freunde der guten Küche einmal ganz abgehoben und das andere Mal sehr bodenständig dinieren weiterlesen ...
Der Bierbrauer vom Dom
Kölsch trinken, Kölsch reden, Kölsch sein - WDR, Montag, 05.05., 14:15 - 15:00 Uhr: Dynastien in NRW - Der Bierbrauer vom Dom weiterlesen ...
Kölner Knigge
Kölsch trinken bis zum Umfallen? Das kann passieren, wenn man nicht mit den Kölschen Gepflogenheiten im Brauhaus vertraut ist. Denn erst ein Bierdeckel auf dem Kölschglas signalisiert: genug getrunken - viele weitere Tipps stehen im Kölner Knigge weiterlesen ...
Gaffel am Dom
Traditionelles Brau- und Wirtshaus mit neuen Dimensionen der kölschen Brauhauskultur jetzt eröffnet weiterlesen ...