Rezepte: Heiße Cocktails für kalte Tage
Diese Cocktail-Winterkreation entwickelte der deutsche Cocktailweltmeister (DBU) Thomas Magg zusammen mit Walter Florian Kaufmann weiterlesen ...
Rezept: Bratapfel
Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche - Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert - Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...
Rezept: Bratapfel mit Quarkcreme
Während es draußen schneit und friert, liegt zu Hause der süßliche Duft der prallgefüllten Leckerei in der Luft - Gefüllt mit Marmelade, Marzipan, Nüssen oder Pudding backen die Äpfel im Ofen oder auf der Wärmeplatte des Kamins weiterlesen ...
Rezept – Bratapfel mit Vanillesauce
Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit - Während es draußen schneit und friert, liegt zu Hause der süßliche Duft der prallgefüllten Leckerei in der Luft weiterlesen ...
Schlemmerreise Weihnachten
Bayern, Samstag, 20.12., 15:45 - 16:15 Uhr. Weihnachtlich herausgeputzt mit vielen Sternen und Lichtern sind die kleinen Orte im Grödnertal - 'Schlemmerreise' ist von Südtirol ins Donauland bei Wien unterwegs und zeigt typisches Brauchtum der Regionen in der Weihnachtszeit weiterlesen ...
Rezept – Bratäpfel
Besonders beliebt an kalten Tagen ist der Bratapfel - Schon bei der Zubereitung im Ofen verbreitet sich sein herrlich süßer Geruch in allen Räumen weiterlesen ...
Der Bratapfel versüßt den Advent
In der Vorweihnachtszeit ist der Bratapfel eine leckere und gesunde Alternative zu Lebkuchen, Christstollen und Plätzchen - Die heißen Früchte können im Ofen, aber auch einfach und schnell in der Mikrowelle zubereitet werden weiterlesen ...
Das richtige Mineralwasser zum Festtagsschmaus
Die Weihnachtszeit ist die Zeit des guten Essens - Und zu einem guten Essen gehört ein guter Wein - Doch mittlerweile legen Genießer auch Wert auf "den guten Tropfen" im Wasserglas weiterlesen ...
Das stern-JOURNAL „Weihnachtsküche“
Deutschlands größte Köchevereinigung "Jeunes Restaurateurs d'Europe" nimmt einmal im Jahr neue Mitglieder in ihren Kreis auf - Der stern stellt sieben der frischgebackenen Spitzenköche vor weiterlesen ...
Der Winter-Klassiker: Endlich wieder Gans
... auch für zuhause! weiterlesen ...