Schlagwort: bosman

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Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 26.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der dritten Folge ist Frank Zlomke - Nachdem er zuvor in Spitzenrestaurants in San Francisco, Hongkong und Singapur gearbeitet hatte, kam Zlomke 1992 nach Südafrika, um im 'Bosman's Restaurant' des eben eröffneten Grand Roche Hotels in Paarl als Chef de Partie zu arbeiten weiterlesen ...
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Frank Zlomke

Geht es um Gourmet in Südafrika, fällt meistens ein Name: Das Grande Roche Hotel und sein berühmtes Bosman´s Restaurant. Das Hotel liegt unterhalb des großen Felsmonolithen "Paarl" weiterlesen ...
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Frank Zlomke

Der Koch des Jahrhunderts Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger Hangar einzuladen. Frank Zlomke ist einen davon. - ZDFdokukanal, Montag, 28.01., 06:15 - 06:45 Uhr, Kulinarische Weltreise weiterlesen ...
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