Speisen im DB Bordrestaurant werden natürlicher
Bahn stellt Zusatzstoffe bei Gerichten auf den Prüfstand - Bordgastronomie ist Vorreiter in Sachen Transparenz weiterlesen ...
Ab morgen DB Restaurants mit Butter & Sahne
Genießen und Gutes tun: TV-Koch Horst Lichter kreiert drei Rezepte für die DB Bordrestaurants -
Jeweils 50 Cent vom Verkaufspreis für "Spitzenköche für Afrika" - Großmutters Rinderroulade, Gefüllter Hackbraten sowie Champignon-Rahmsuppe mit Parma-Schinken heissen die drei Gerichte von Horst Lichter weiterlesen ...
Jeweils 50 Cent vom Verkaufspreis für "Spitzenköche für Afrika" - Großmutters Rinderroulade, Gefüllter Hackbraten sowie Champignon-Rahmsuppe mit Parma-Schinken heissen die drei Gerichte von Horst Lichter weiterlesen ...
Bahn veralbert nicht
Gourmet Report ist wie viele andere auf billige Effekthascherei von Foodwatch reingefallen - Bahnessen in der Rubrik Kantine hervorragend im Vergleich zu anderen Anbietern weiterlesen ...
André Großfeld arbeitet für die Bahn
Bahnfahren mit Bio-Siegel - "natürlich genießen" in den Bordrestaurants - Hessens jüngster Sternekoch André Großfeld bestimmt den gastronomischen Fahrplan der Bahn im Oktober weiterlesen ...
Titanic lebt! auf der Le Gourmet
Stimmt's? Dekorations-Expertin Elisabeth Küper jedenfalls hat berühmten Filmklassikern auf die Tische geschaut und gibt ihre Inspirationen in der Sonderschau "Tafeln wie im Film" an die Besucher weiter - Le Gourmet, 4. bis 6. September 2009, Leipzig weiterlesen ...
Stefan Rottner
Saisonale fränkische Küche zeichnet den Kochstil von Spitzenkoch Stefan Rottner aus - Für die Jahresaktion "natürlich genießen" in den 250 Bordrestaurants der Deutschen Bahn wählte der gebürtige Nürnberger vier Bio-Gerichte aus weiterlesen ...