Österreichs beste Hobbyköche gesucht
Die "Krone", und die "Beste österreichische Gastlichkeit BÖG" suchen Österreichs beste Hobbyköchin oder den besten Hobbykoch! weiterlesen ...
Kochshow am 27.9. in Graz
5 Hobby- und 5 Profiköche kochen in der Grazer Stadthalle mit Genussregions-Produkten - die Tagessieger bestreiten am 22.11. in Wien das Bundesfinale um den "Besten Hobbykoch Österreichs" weiterlesen ...
Eier-Kennzeichnung auch in der Gastronomie
Östereich-Das Gesundheitsministerium möchte ab Herbst auch in der Gastronomie eine Kennzeichnungspflicht für Eier einführen: Dabei
soll ein Vermerk auf der Speisekarte die Art der Haltung der Legehennen sowie das Herkunftsland der Eier dokumentieren. weiterlesen ...
soll ein Vermerk auf der Speisekarte die Art der Haltung der Legehennen sowie das Herkunftsland der Eier dokumentieren. weiterlesen ...
BÖG
BÖG bei Österreichs Gastronomen beliebt - 14,5 % der Befragten ist die Arbeit der Qualitäts-Vereinigung positiv aufgefallen weiterlesen ...
Andreas Döllerer
Trophee Gourmet an Andreas Döllerer weiterlesen ...
Österreich kulinarisch bereisen
Für alle Gäste, denen kulinarisch nicht nur nach McDonald's zumute ist, gibt es jetzt eine Alternative: Den kostenlosen Gastronomieguide "BÖG-Guide 2008" der Besten Österreichischen Gastlichkeit (BÖG), Österreichs größter Qualitätvereinigung für Regionalküche mit 400 Mitgliedern landesweit weiterlesen ...
Spargelsaison im Burgenland gestartet
Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden - so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen - in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen" weiterlesen ...
Kulinarisches Österreich
Genuss-Salon "Kulinarisches Österreich" ein voller Erfolg - Das Freilichtmuseum Großgmain stand am 19. und 20.4. ganz im Zeichen
von "Kochen, Kosten und Geniessen" weiterlesen ...
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Die Zukunft der Küche
"Wer auf Convenience schwört, hat in Zukunft verloren! Die Liebe zum Kochen wird siegen!" weiterlesen ...
Toni Mörwald übernimmt Bocuse d’Or
Rudolf Obauer übergibt Präsidentschaft für Kochwettbewerb an Feuersbrunner Sternekoch weiterlesen ...