Stéphane Décotterd ist "Goldener Koch 2008" - Damit wird er die Schweiz im Januar 2009 beim weltweiten Kochwettkampf «Bocuse d'Or» in Lyon vertreten weiterlesen ...
Mit großem Publikumsansturm und außergewöhnlichen Rednern ging gestern, Dienstag, 8. April 2008, der Bundeskongress der Besten Österreichischen Gastlichkeit (BÖG) im Ferry Porsche Congress Center in Zell am See zu Ende. Tenor des Kongresses: Back to the roots - der Aufschwung der regionalen Küche weiterlesen ...
Alles über Lea Linster - In dubio pro Re…zept - Vor rund 25 Jahren hängte Lea Linster ihr Jura-Studium an den Nagel und verwandelte das Café-Restaurant ihres Vaters peu à peu in eines der besten Restaurants Luxemburgs weiterlesen ...
chic mit folgenden Themen: Werbefotograf Jean Larivière - Design Academy Eindhoven - Die kleine Geschichte des Schweizer Taschenmessers - Sternekoch Aimé Barroyer - viele Wiederholungen dieser Sendung bis März weiterlesen ...
Jacques Schoumacker aus dem Restaurant "Les Roses" (Casino 2000) wird Luxemburg im kommenden Juli in Stavanger beim "Bocuse d'or - Europe" vertreten. Mit seinen Lachs- und Lammgerichten konnte er am Dienstag in Diekirch die zwölfköpfige Jury überzeugen weiterlesen ...