blumenkohl Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

28. Juli 2011

Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt

Das große Kochen ist vorbei: Nach harten Qualen der Auswahl für Wolfram Siebeck, nach fünf spannenden Vorrunden und dem kulinarischen Endspiel in Hamburg stehen die Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs Ein Menü für Siebeck fest: Hans-Achim von Stockhausen und Andrea Seibt weiterlesen ...

11. Juli 2011

Kohl – besser als sein Ruf

Kohlgemüse bietet nicht nur Abwechslung, sondern ist auch vitamin-, mineralien- und ballaststoffreich... weiterlesen ...

3. Juni 2011

EHEC – Was kann ich überhaupt noch essen?

Die Verunsicherung ist groß. Viele Deutsche fragen sich: Zu welchen Obst- und Gemüsesorten kann ich in Zeiten von EHEC überhaupt noch greifen? weiterlesen ...

3. Februar 201117. August 2022

Erlebnisküche auf Zeit: Pret A Diner

Der Slogan trifft den Nagel definitiv auf den Kopf. Bei dem wohl leider temporären Restaurant "Pret a Diner" pret-a-diner.com in der ehemaligen Münze Berlin geht es nicht allein ums Essen, sondern auch ums Erleben weiterlesen ...

17. Februar 2010

Feldgemüseanbau: Die wichtigste Kultur ist der Spargel

Im Feldgemüseanbau hat Spargel - gemessen an der Ertragsfläche - die größte Bedeutung - Im Jahr 2009 wurde das delikate Stängelgemüse auf einer Fläche von rund 18.200 Hektar angepflanzt, zitiert das Landvolk Niedersachsen die Zahlen des Statistischen Bundesamts weiterlesen ...

5. November 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Freitag, 06.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Torsten/Berlin weiterlesen ...

19. Oktober 2009

Kochen mit Martina und Moritz

VOX, Dienstag, 20.10., 19:00 - 19:50 Uhr. Blumenkohl - Formschönes Wintergemüse in all seiner Vielfalt: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben in ihrer Küche mit einem traditionellen Gemüse experimentiert und ihm ganz neue Seiten abgewonnen weiterlesen ...

5. Oktober 2009

Schlagwort: blumenkohl