Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT präsentiert die „Top 100 Weine 2010“
Seit 1996 ist es mittlerweile gute Tradition, dass die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT zu Jahresbeginn die 100 erfolgreichsten Weine des Vorjahres präsentiert weiterlesen ...
Gourmetwochenende in München
Das Hotel und Restaurant "Blauer Bock" in München
bietet ein Gourmetwochenende an - Bummel über den Viktualienmarkt und bester bayerischer Küche "Beim Sedlmayr" - Weißwurstfrühstück in der Gaststätte "Großmarkthalle" - Diner von Hotel Küchenchef Hans Jörg Bachmeier weiterlesen ...
bietet ein Gourmetwochenende an - Bummel über den Viktualienmarkt und bester bayerischer Küche "Beim Sedlmayr" - Weißwurstfrühstück in der Gaststätte "Großmarkthalle" - Diner von Hotel Küchenchef Hans Jörg Bachmeier weiterlesen ...
Drängler und Pistenrowdies nerven am meisten
Verschneite Berge, blauer Himmel, strahlende Sonne, perfekte Pisten - Damit solch ein Tag ein traumhafter Skitag bleibt, stellt lastminute.de den Ski-Knigge vor weiterlesen ...
Das Hotel und Restaurant „Blauer Bock“ feiert Wiedereröffnung
Die Durststrecke hat ein Ende, denn gestern, am 10. August, war es soweit - Nach langem Warten durften sich Gäste und Freunde des Münchner Restaurants "Blauer Bock" auf die Wiedereröffnung freuen weiterlesen ...
Hans Jörg Bachmeier
Am Sonntagabend traf sich im Münchner Restaurant "Blauer Bock" die "Guilde des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon" zur festlichen Inthronisierung des neu gewählten Vorstands - Die Wahl fiel auf den Münchner Käse-Händler Günther Abt - Hans Jörg Bachmeier, Küchen-Chef des Restaurants "Blauer Bock", versüßte der Käse-Gilde den Abend mit einen Menü weiterlesen ...
Hans Jörg Bachmeier
Am Mittwochabend fand im Münchner Restaurant "Blauer Bock" ein Gipfeltreffen der besonderen Art statt - Kenner und Genießer trafen sich zu einer exklusiven Weinverkostung der Weingüter "Marco Felluga" und "Russiz Superiore" - Passend zu den facettenreichen Weißweinen aus dem Friaul zauberte Hans Jörg Bachmeier, Chefkoch des Restaurants "Blauer Bock", ein exklusives 5-Gänge Frühlingsmenü weiterlesen ...
Eckart Witzigmann erhält Preis für sein Lebenswerk
Die Wiener Zeitung KURIER ehrt in diesem Jahr den "Koch des Jahrhunderts" Prof. Dr. Eckart Witzigmann mit einem Preis für sein Lebenswerk. Witzigmann erlernte seine Kochkunst u. a. bei Paul Bocuse, Paul Haeberlin, Roger Vergé und Pierre Troisgros weiterlesen ...
Brogsitter Weingüter ist „Weingut des Jahres 2009“
Der Tradition verpflichtet" - seit über 400 Jahren versteht sich die Familie Brogsitter als Botschafter des guten Weines - Der An- und Ausbau gepflegter und wohlbekömmlicher Kreszenzen bilden ihre Kompetenz weiterlesen ...
Deutscher Wein – der Württemberg-Trollinger
Der Trollinger, auch Blauer Trollinger genannt, ist ein Rotwein. Der Name entstand wahrscheinlich aus der Bezeichnung "Tirolinger", da die Ursprungs-Rebsorte der südtiroler Vernatsch war, nicht zu verwechseln mit dem italienischen Vernaccia weiterlesen ...
Weinfest zwischen Weinbergen und alten Weinberghütten
Einen Cocktail aus Wein, Genuß, Geschichte, Kultur und romantische Landschaften präsentiert das Winzerfest vom 4.09. bis 7.09.2008 an der Weinstraße "Mansfelder Seen" weiterlesen ...