Die kulinarischen Vorlieben von Angela Merkel und Peer Steinbrück
Merkel steht auf Klopse, Rouladen, Pflaumenkuchen - egal ob Sauvignon Blanc, Sancerre, oder Chardonnay: Steinbrück trinkt gern Weißwein, solange er gut gekühlt ist weiterlesen ...
Grands Chefs Relais & Châteaux
Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux 2013: Nach Versailles und New York jetzt in London - "All the World’s a Kitchen by the Thames” - 650 GBP pro Person - 45 Grands Chefs aus der ganzen Welt werden ihre ganze Virtuosität entfalten - Montag, April 22, 2013 in London, 16 Lower Thames Street weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum
Gerald Zogbaum ist Hamburger Sternekoch und Partner von KitchenAid - Heute: Kalbstafelspitz mit Bäckerinkartoffeln für vier Personen weiterlesen ...
Peter Knogl
Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants "Cheval Blanc" im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde zum fünften Mal vom renommierten Gourmetführer Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...
Simon Schober
Im hoteleigenen Gourmet Restaurant Cheval Blanc präsentieren Gastgeber Johannes Butz und der Küchenchef des Hauses, Simon Schober, mit Denis Ast vom Sorell Hotel Krone, Winterthur (CH), dem Österreicher Christof Ehart vom Hotel-Restaurant Goldenes Schiff in Bad Ischl und Dennis Ucak vom Berliner Restaurant Luchs, drei filigrane Tellerkünstler und aufgehende Sterne der hochwertigen Gourmetküche weiterlesen ...
Simon Schober
Im hoteleigenen Gourmet Restaurant Cheval Blanc präsentieren Gastgeber Johannes Butz und der Küchenchef des Hauses, Simon Schober, mit Denis Ast vom Sorell Hotel Krone, Winterthur (CH), dem Österreicher Christof Ehart vom Hotel-Restaurant Goldenes Schiff in Bad Ischl und Dennis Ucak vom Berliner Restaurant Luchs, drei filigrane Tellerkünstler und aufgehende Sterne der hochwertigen Gourmetküche weiterlesen ...
Christoph Kokemoor
Christoph Kokemoor zum Sommelier des Jahres gekürt weiterlesen ...
Rueda Weißweinwochen
"Alles und Verdejo & Sauvignon Blanc" - Rueda Weißweinwochen vom 03.-21. Juli 2012 im RUTZ in der Weinbar weiterlesen ...
Peter Knogl
Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung - Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten weiterlesen ...
Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Wer mit offenen Augen durch Burgund, diese Sehnsuchtslandschaft jedes Weinliebhabers reist, entdeckt, dass große Burgunder, wie bei der Domaine Comte de Georges Vogüé nicht nur Produkt inspirierter Schöpferkraft sind weiterlesen ...