Seltene Kartoffelarten mit gutem Geschmack
Biodiversität geht alle an - Die Erhaltung der Artenvielfalt ist nichts, was sich ausschließlich in Regenwäldern oder Naturschutzgebieten abspielt weiterlesen ...
Krasse Küche mit Andrew Zimmern
RTL2, Sonntag, 24.08., 15:00 - 16:00 Uhr. Die Natur hat in Island mit Hilfe von Vulkanen, Geysiren und Wasserfällen ein Ökosystem geschaffen, das die perfekte Grundlage für die einfachste und reinste Küche der Welt bildet weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
SWR, Sonntag, 03.08., 18:45 - 19:15 Uhr. Das Vorarlberger Rheintal erstreckt sich von Feldkirch bis Bregenz und zählt zu einem der dichtest besiedelten Gebiete Österreichs weiterlesen ...
Omnivore Food Festival
Für das diesjährige französische Food-Festival OFF 2008 bildet das mondäne Deauville die Kulisse: Zwei Tage lang führen dort 30 internationale Köche in ebenso vielen Kochdemonstrationen ihre Künste vor. Unter den Teilnehmern befinden sich auch einige aufstrebende Spitzenköche von morgen - arte, Montag, 05.05., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Rhabarber
Lust auf Rhabarber: Weniger Säure, mehr Geschmack weiterlesen ...
JazzFest Berlin 2007
Zum Auftakt wird mit El Gusto ein 40-köpfiges Chaabi-Ensemble im Haus der Berliner Festspiele auftreten weiterlesen ...
The Fortress, Sri Lanka serviert das teuerste Dessert der Welt
Eine Kombination aus einer Goldblatt-verzierten italienischen Cassata mit Baileys, serviert mit einem Mango-Granatapfel-Kompott und verfeinert mit einer Champagner-Zabaione, bildet die Grundlage des Desserts weiterlesen ...
"Kochbuch"
Tim Mälzers neueste Kochbuch heißt schlicht "Kochbuch" - jetzt im Handel weiterlesen ...
Gaumenkitzel: Müritz-Fischtage mit Maränen-Variationen
Über 50 Gastronomen veranstalten vom 29. September bis zum 12. Oktober die ersten Müritz-Fischtage und damit das größte kulinarische Event in der Mecklenburgischen Seenplatte weiterlesen ...
Mitglieder des Bundes Deutscher Oenologen online bei Wein-Plus
Schwerpunkt bildet dabei eine geschlossene Mitgliederdatenbank des Oenologenverbandes auf dem weltbekannten Online-Weinportal weiterlesen ...