Vom Weltmeister der Biersommeliers lernen

In drei Tagen zum einzig wahren Bierkenner werden? Die Warsteiner Brauerei macht es möglich - Vom 10. bis zum 13. September 2009 erleben die Teilnehmer eine Fußführung durch die Privatbrauerei in Warstein, ein Seminar mit dem Weltmeister der Biersommeliers, Karl Schiffner, einen Zapf-Workshop und manch’ kulinarische Genüsse weiterlesen ...

ÖKO-TEST: Bier

Auch wenn der trübe Sommer bislang nicht richtig durstig gemacht hat, ein kaltes Bier kann man sich bedenkenlos schmecken lassen - 20 große Pilsmarken und 27 regionale Biermarken aus ganz Deutschland lies ÖKO-TEST im Labor testen mit dem Ergebnis, dass alle durchaus empfehlenswert sind weiterlesen ...

Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner

GENUSS.bier.pur, das Publikumsmagazin zum Thema Bier, erschien am 15. Juni mit seiner sechsten Ausgabe - Der Leitartikel beschäftigt sich mit dem richtigen Zapfen von Fassbier und startet dazu eine Initiative - Groß im Portrait: Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, der Bierwirt aus dem Mühlviertel weiterlesen ...

Bayerns Biergärten

Wer hat sie erfunden? - Keine findigen Wirte, sondern die Bierbrauer selbst! Über ihren Lagerkellern vor den Stadttoren pflanzten sie einst Linden und Kastanien und streuten eine dicke Schicht Kies - so blieben die Keller kühl und die Biere im Sommer länger frisch weiterlesen ...

Arizona Beer Festival

Die besten Biere des Südwesten - Das "Made in the Shade Beer Tasting Festival" - Am 20. Juni 2009 geht es auf den Coconino County Fairgrounds im Fort Tuthill County Park fünf Kilometer südlich von Flagstaff um die Erfrischung durch den goldenfarbenen Gerstensaft weiterlesen ...