101 Erfrischungsgetränke im Test
Heimliche Sieger sind die alkoholfreien Biere weiterlesen ...
"Bayerisch-bieriges" Wellness-Erlebnis im Dreiländereck Bayern-Böhmen-Österreich
Bier und Gesundheit gehören in Bayern einfach zusammen! weiterlesen ...
EU-Schutz für regionale Gaumenfreuden
Von Bremer Bier bis Allgäuer Emmentaler, von Kölsch bis Spreewälder Gurken: Deutschlands Regionen bieten eine Fülle an traditionellen Köstlichkeiten weiterlesen ...
Rohstoffkosten
Grundsätzlich gilt, dass der wertmäßige Rohstoffanteil abnimmt, je höher ein Produkt verarbeitet ist. Im Klartext: Von den Eiereinkäufen, die quasi als „Rohwaren“ beim Konsumenten ankommen, erhält der Landwirt stets einen höheren Erlösanteil als dies bei Brot der Fall ist weiterlesen ...
Weinkonsum bei jungen Erwachsenen
Aktuelle Umfrage in Deutschland und England - Gesundheitswarnungen auf Flaschenetiketten sind uneffektiv - Nicht Wein, sondern Bier und Spirituosen führen zu "Sauftouren" - Aufklärung über die Wirkung von alkoholischen Getränken notwendig weiterlesen ...
Im Schloss-Antiko trifft man sich zum essen und zum feiern
„Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“ weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Zu Gast in der Fernsehküche ist Gunther Hirschfelder, ein Volkskundler, der von seinen Forschungen zum Bierkonsum in früherer Zeit berichtet weiterlesen ...
Bierabsatz im ersten Quartal 2007 um 2,9% gestiegen
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben im ersten Quartal 2007 deutsche Brauereien und Bierlager 22,3 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt weiterlesen ...
Tag des Deutschen Bieres
Neuer Trend zur Individualität, immer mehr brauen Bier selber weiterlesen ...
Kein Bier, kein Brot, keine Pommes
Forscher der Universität Hohenheim: "Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel" - Klimawandel verändert unser Essen weiterlesen ...