Vom Weltmeister der Biersommeliers lernen

In drei Tagen zum einzig wahren Bierkenner werden? Die Warsteiner Brauerei macht es möglich - Vom 10. bis zum 13. September 2009 erleben die Teilnehmer eine Fußführung durch die Privatbrauerei in Warstein, ein Seminar mit dem Weltmeister der Biersommeliers, Karl Schiffner, einen Zapf-Workshop und manch’ kulinarische Genüsse weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Montag, 31.08. um 20:30 Uhr. Ein paar Kilometer weiter, an der Mündung des Rheins zum Bodensee, liegt der Landgasthof Schiff von Hanspeter Trachsel - Der liebt traditionelle Gerichte wie Ribelspitzen, eine Speise aus Maismehl weiterlesen ...

Bierverkauf in West-Europa

Der Bierverkauf ging in West-Europa in der ersten Jahreshälfte 2009 um mehr als 4% zurück - dies entspricht 580 Millionen Litern oder mehr als eine
Milliarde weniger Bier-Pints in Grossbritannien - laut der führenden Bierforschungstelle 'Canadean's Quarterly Beverage Tracker' weiterlesen ...

ÖKO-TEST: Bier

Auch wenn der trübe Sommer bislang nicht richtig durstig gemacht hat, ein kaltes Bier kann man sich bedenkenlos schmecken lassen - 20 große Pilsmarken und 27 regionale Biermarken aus ganz Deutschland lies ÖKO-TEST im Labor testen mit dem Ergebnis, dass alle durchaus empfehlenswert sind weiterlesen ...