bewusste Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. März 2016

Markt des guten Geschmacks 2016

Bei der jährlichen Slow-Food-Leitmesse vom 31. März bis 3. April 2016 in Stuttgart steht das bewusste Erleben von Lebensmitteln mit allen Sinnen im Vordergrund. So bietet der Markt des guten Geschmacks - Die Slow Food Messe z.B. Mitmach-Veranstaltungen zum Thema Ganztierverarbeitung und Vielfalt schmecken weiterlesen ...

23. März 2014

Bewusste Nahrungsmittelwahl

Die grundlegenden Schlagworte sind "abwechslungsreich", "natürlich" und möglichst "wenig industriell verarbeitet" - Wer querbeet aus allem schöpft, was die Natur bietet, braucht keinen Gedanken daran zu verschwenden, von irgendeinem Nährstoff zu wenig zu bekommen weiterlesen ...

26. Dezember 20139. Mai 2020

Destina München

Das Konzept des Destina ist einzigartig in München - Denn trotz gesunder Ernährung soll der Gast hier in erster Linie genießen können - Das Destina setzt auf eine bewusste und eher puristische Küche, die auf Proteine baut und auf Kohlehydrate und Zucker weitestgehend verzichtet und dennoch ohne Doktrin auskommt weiterlesen ...

5. Juli 201025. Februar 2018

Das Frühstücksverhalten der Deutschen

76 Prozent der Deutschen beginnen ihren Tag mit einem Frühstück - Für 37 Prozent ist es sogar die wichtigste Mahlzeit - Dies ergab eine aktuelle, repräsentative Studie - 57 Prozent mit herzhaften Brotbelägen, 38 Prozent mögen es süß und zehn Prozent greifen zu Nuss-Nougat-Cremes weiterlesen ...

1. Mai 201026. Mai 2018

„Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart

Steirisches Lebensmittelhandwerk im Rampenlicht: 65.000 kritische Konsumenten, bewusste Genießer und ein hochkarätiges Fachpublikum besuchten im April den "Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart. weiterlesen ...

19. Februar 2010

Männer wollen einmal pro Tag Fleisch essen

Bewusste Ernährung ist Männern weniger wichtig als Frauen - Jedenfalls tun sich Erstgenannte erheblich schwerer damit auf Fastfood zu verzichten - Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage weiterlesen ...

16. Februar 2010

Eine Fastenkur gibt Impulse für eine gesündere Lebensweise

Die Fastenzeit kann Anlass sein, zu neuer, gesünderer Lebensweise aufzubrechen - "Das Fasten ist eine bewusste Unterbrechung eingeschliffener Lebensgewohnheiten und fördert dadurch langfristig ein positives Gesundheitsverhalten" weiterlesen ...

18. November 2009

Fit for Food

Kinder und Eltern gemeinsam für gesunde und bewusste Ernährung sensibilisieren - das ist der besondere Ansatz des Projekts "Fit for Food" des Teams Jugendarbeit der Region Hannover weiterlesen ...

11. Oktober 20094. Juli 2021

Nachhaltige Fischerei

"Für eine bewusste Kaufentscheidung benötigen Verbraucherinnen und Verbraucher Informationen - Diese stellen wir bereit, um nachhaltige Fischerei auch an der Ladentheke zu unterstützen", sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner in Köln weiterlesen ...

25. Juni 2009

Ökologisch bewusste Ernährung im Club Grand Side in der Türkei

Ökologisch bewusste Ernährung, auch im Urlaub - das bietet der Club Grand Side in der Türkei: Milch, Milchprodukte, Obst und Gemüse stammen vom eigenen Öko-Bauernhof weiterlesen ...