Dirk Hoberg
Mit 29 Chef eines Gourmetrestaurants, mit 30 schon einen Michelin-Stern - Dirk Hoberg, der Küchenpatron im Konstanzer Hotel Riva, muss auf seinem Berufsweg als Koch alles richtig gemacht haben weiterlesen ...
GENUSS.käse.pur 2/2008 ist da!
Vorarlberger Käse, Schaumwein & Käse, Käsemeister Vinzenz Stern, Käserezepte und vieles mehr weiterlesen ...