Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 30.03. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo" kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu - Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 28.03. um 17:55 Uhr. In "alfredissimo" kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu - Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan weiterlesen ...

Zu Tisch in … Polen

ARTE, Dienstag, 24.03. um 18:30 Uhr. Im Nordosten Polens, in der Nähe der litauischen Grenze, lebt Familie Zukowski - Die Zukowskis sind Selbstversorger und ernähren sich von Obst und Gemüse aus ihrem Garten weiterlesen ...

Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 21.03. um 17:25 Uhr. Im Herzen des Elsass liegt Colmar - Eine Stadt mit großartigen Häusern und Kunstschätzen, ein Höhepunkt jeder Elsassreise - Man kann neben den großen touristischen Pfaden aber auch den kleinen Wegen folgen und Colmar von innen entdecken und von seiner kulinarischen Seite weiterlesen ...

Zu Tisch in … der Extremadura

ARTE, Montag, 16.03. um 18:30 Uhr. Herbst und im Winter sind für die Schweine der Extremadura das Paradies - Denn dann leben die Ibérico-Schweine in den Eichenwäldern zwischen Portugal und Andalusien halbwild und fressen vier Monate lang ausschließlich Eicheln weiterlesen ...