Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Webseite FitSmallBusiness.com ermittelte die besten Städte für eine Geschäftsreise.
Ingesamt sieben Faktoren wurden gewichtet:
Anzahl der Hotels - 20 %
Anzahl der Zimmer - 20 %
Anzahl der Fluglinien - 15 %
Pünktlichkeit der Fluggesellschaften - 17,5 %
Hotelpreise - 12,5 %
Restaurantkosten 7,5 %
Mietwagenkosten - 7,5 %
Sechs der besten Städte liegen in Asien, zwei in den USA. Berlin liegt auf Platz vier weltweit und wird nur von Madrid in Europa überflügelt.
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Simon Wu, in Hongkong geboren, ist ein Meister der kantonesischen Küche: Jetzt kocht er als neuer Executive Chef im Gourmet-Restaurant Huang Ting seinen Gästen extravagante Neuauflagen klassischer kantonesischer Gerichte wie Meeresschnecken-Suppe, geschmorte Seegurke oder Abalone mit Jade-Melone und delikater Trüffelsauce weiterlesen ...
Liu Yang lernte das Handwerk des Käsemachers in Frankreich und übernimmt heutzutage im Le Fromager de Pekin das Ruder: Hier verleiht er dem Käse die Frische und Qualität - Liu Yangs Herde Holstein-Friesian-Kühe grast ausserhalb Pekings weiterlesen ...
Im Peninsula Beijing werden Speisen nach alter Gesundheitslehre kreiert - Unter dem Motto "Besser essen - besser leben" integrieren die Küchenchefs des The Peninsula Beijing die Kenntnisse der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) in ihre Speisen weiterlesen ...
Ob Hutong-Tour mit Fahrrad-Rikscha, Lunch auf der Großen Mauer, Dim Sum-Kochkurs oder Tour zu Pekings neuesten Künstlerenklaven - für Kulturinteressierte und anspruchsvolle Reisende, die die chinesische Lebensart aktiv miterleben und nicht nur beobachten möchten, bietet das The Peninsula Beijing im Rahmen seiner Peninsula Academy und in Verbindung mit einem Hotelaufenthalt einzigartige Kurse weiterlesen ...
Zwischen Kaiserpalast und Wolkenkratzer weiterlesen ...
Haute Cuisine ganz ungezwungen - Im Shangri-La Hotel, Beijing eröffnet das erste S.T.A.Y. in Zentralasien - Starkoch Yannick Alléno lädt zu lockerem Dinieren und Interaktion ein weiterlesen ...
Am 1. Juli 2011 wird erstmals der neue Hochgeschwindigkeitszug zwischen Beijing und Shanghai verkehren - Täglich werden dann fahrplanmäßig jeweils 90 Züge die chinesische Hauptstadt Beijing mit der Wirtschaftmetropole Shanghai verbinden weiterlesen ...
Oliver Eller übernimmt ab 1. August 2010 als neuer Geschäftsführender Direktor die Leitung des renommierten Hotel Adlon Kempinski Berlin - Der 43-jährige, international erfahrene Hotelier folgt Stephan Interthal, der in das Kempinski
Hotel Beijing Lufthansa Center gewechselt ist weiterlesen ...