WDR, Montag, 12.10. um 14:00 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit
- Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an weiterlesen ...
DAS!
NDR, Freitag, 18.09., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Lebensmittelkontrolleure im Einsatz
VOX, Samstag, 12.09., 13:50 - 14:50 Uhr. Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand und John. stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern weiterlesen ...
Weihnachten auf den Florida Keys
Santa Claus sitzt bei strahlendem Sonnenschein und milden Temperaturen auf einem mit Lichterketten geschmückten Boot, das ein Delfin begleitet weiterlesen ...
Christian Müller
Das Menü für 56 Euro und jede Flasche zum halben Preis: im Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski - Begleitet werden die exzellenten Weine von einem wöchentlich wechselnden 3-Gänge-Menü des Küchendirektors Christian Müller weiterlesen ...
Stefan von Heine
Der Direktor des Dorint Hotel-Parks Ambiance in Sellin, Stefan von Heine, hat seine Rettungsschwimmerlizenz erneuert - Außergewöhnlich daran ist, dass der Hoteldirektor, zudem noch Küchenchef des Hauses, seine Gäste meist persönlich auf der Insel Rügen begleitet weiterlesen ...
Radtouren auf Kuba
Man nimmt die Geräusche, die Gerüche und die oft überraschenden Blicke auf die Umgebung eindringlicher wahr - Man kann praktisch überall halten, verweilen, mit den Menschen reden - Und man kann sich direkt mit den Mitreisenden austauschen, das Erlebte und Gesehene nochmals mit deren Augen und Ohren erleben weiterlesen ...
Bierabend im „Alten Amtshaus“
„Nicht zünftig, sondern edel“ lautet das Motto des Bierabends am Samstag, 19. September 2009, um 19.00 Uhr im Restaurant „Altes Amtshaus“ in Mulfingen-Ailringen im Hohenlohekreis - Dabei wird das Gourmet-Menü von Sternekoch Olaf Pruckner begleitet vom Biersommelier der Distelhäuser Brauerei aus Distelhausen im Taubertal weiterlesen ...
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Im nördlichsten aller deutschen Bundesländer begleitet das französische Champagnerhaus Lanson erneut das zum 23. Mal stattfindende Schleswig-Holstein Gourmet Festival, das vom 6.9.2009 bis zum 1.3.2010 Feinschmecker aus ganz Deutschland anzieht weiterlesen ...
Höchstpersönlich: Tim Mälzer
ARD, Samstag, 22.08., 15:03 - 15:30 Uhr. TV-Koch, Buchautor, Showmaster - Tim Mälzer ist der mediale Star am Herd - Mit seiner schnörkellosen, direkten und unkomplizierten Art hat er sich in die Herzen der Zuschauer gekocht weiterlesen ...