Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall. Noch im Krankenhausbett entwickelt der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk. ARD, Samstag, 03.03., 14:03 - 14:30 Uhr weiterlesen ...
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Die Kölner Genussreihe Erlebniskochen & Weinschmecken ist am Sonntag in der Brasserie Fou mit einem Menü von Sonne, Land und Meer in die Herbststaffel gestartet weiterlesen ...
Nach dem großen Erfolg von „elBulli 1998-2002“ geht „elBulli 1994-1997“ zurück in der Geschichte Ferran Adriàs. Weitere fünf Kilogramm Buch mit atemberaubender Foodfotografie und einer ausführlichen Dokumentation führen zu den Anfängen der magischen Küche des Starkochs weiterlesen ...
Die Karriere begann bei Johann Lafer 1973 gleich nach der Schulzeit in seiner Heimatstadt Graz, wo er 1959 geboren wurde. ARD, Samstag, 27.05., 14:03 - 14:30 Uhr weiterlesen ...