begann Archive - Seite 6 von 9 - Gourmet Report

1. November 2008

Eckart Witzigmann

Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet weiterlesen ...

9. Oktober 2008

Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen

ZDFdokukanal, Freitag, 10.10., 15:30 - 16:15 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Mit dem Motorrad in die Sahara

Alles begann mit einer fixen Idee. Nach einem langen Arbeitstag philosophieren Michael Möbius und Frank Holthaus über die gemeinsame Vision einer außergewöhnlichen Motorradreise in die afrikanische Wüste weiterlesen ...

21. August 2008

Federweißer – Frühe Weinlese

Günstige Voraussetzungen für einen guten Weinjahrgang 2008 - In dieser Woche begann bereits die Weinlese für den ersten Federweißen des Jahres in Rheinhessen und der Pfalz weiterlesen ...

25. Juli 2008

Åhus vinfest 2008

Am 16.8.2008 wird zum 3. Mal das Åhus Vinfest mit Weingütern aus der Pfalz, aus Schweden und Dänemark gefeiert - Was als 'Wein meets Ål' vor 3 Jahren begann, hat sich zur Tradition entwickelt weiterlesen ...

19. Juni 2008

DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass

Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept - NDR, Freitag, 20.06., 18:45 - 19:30 Uhr: DAS! Erol Sander und Maike von Bremen weiterlesen ...

1. Juni 20084. April 2023

Heute das letzte Mal „Kerner kocht“

Mit Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg, Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Sarah Wiener und Markus Lanz - ZDFdokukanal, Montag, 02.06., 21:45 - 23:00 Uhr Johannes B. Kerner - Wiederholung vom Freitag weiterlesen ...

24. Mai 2008

Der Küchenpapst – Wolfram Siebeck

Seit über dreißig Jahren predigt Wolfram Siebeck den deutschen Hausfrauen und Hobbyköchen in unnachahmlichem Stil das Einmaleins der Kochkunst - HR, Sonntag, 25.05., 11:15 - 12:00 Uhr, Lebenslinien weiterlesen ...

4. April 2008

Gipfel der Außenminister

Es begann bei einem guten Glas Rotwein auf der Stromburg. Der Außenminister Dr. Frank-Walter Steinmeier speiste mit dem russischen Außenminister Sergej Lawrow im Restaurant von Johann Lafer - ZDF, Samstag, 05.04., 16:15 - 17:00 Uhr, Lafer!Lichter!Lecker! weiterlesen ...

20. März 2008

HONGKONG FOOD in Berlin

Hyatt-Gastköche aus Hongkong werden vom 20. bis 26. März die Karte im Tizian mit original chinesischen Gerichten erweitern - Dim Sum Variationen mit Garnelen und Gänsemastleber, Wonton Suppe, Rinderfiletscheiben mit Trüffeln und Soja aus dem Wok, gedämpfter Loup de mer weiterlesen ...