Koch doch
Käsevariation mit Honig-Essig-Marinade, Weintrauben-Walnuss-Salat und Pfefferbirnen - So, 19.10. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...
Forelle als Delikatesse
Die Forelle ist eine kulinarische Köstlichkeit, die eigentlich ganz leicht zuzubereiten ist, wenn man einige einfache Tipps vom Einkauf bis zum 'Zerlegen' befolgt. Welche das sind, worauf man achten muss bei der Zubereitung erklärt der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz im TV weiterlesen ...