Raphael Jäger
Der 24 Jahre alte Raphael Jäger arbeitet in der Gourmet-Gastronomie des Porsche-Museums, Stuttgart weiterlesen ...
eat&STYLE 2011
Neue Location, neue Termine, neue Themenwelten - Deutschlands größte Genussreihe eat&STYLE 2011 mit randvollem Programm weiterlesen ...
Kochschul-Event „WAGYU BEEF“
Um kein anderes Beef ranken sich so viele Legenden wie um das WAGYU - Meisterkoch Wolfgang Eickes und Gourmetfleisch.de stellen das kostbarste Fleisch der Welt vor und empfangen Fleisch-Gourmets... weiterlesen ...
Verdammt lecker! Nachschlag für Adam Richman
Herzhafte Hot Dogs, polnische Würstchen und die besten Sandwiches im gesamten Mittleren Westen - Schlemmer-Freaks, die auf ihrem USA-Trip so richtig auf ihre Kosten kommen wollen, sollten in Chicago, Illinois unbedingt im 'Al's Beef' vorbei schauen - DMAX, Montag, 10.01.,13:35 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Deutschlands größtes Genussevent 2010
Tausende Besucher kamen zur eat&STYLE nach München, Nürnberg, Köln und Stuttgart zum Genießen und Probieren. Höhepunkte der Veranstaltungen waren vor allem die BEEF! Men´s World in Köln sowie das umfangreiche Seminarprogramm vieler Aussteller weiterlesen ...
Hilft ein Digestif nach dem Essen wirklich?
Das Gruner + Jahr-Magazin BEEF! beleuchtet den Mythos um Kräuterliköre & Co. weiterlesen ...
Ralf Zacherl entwickelt richtig gute Wurst
Mit dem "Mediterranen Corned Beef du Chef", dem "Grüntee-Braten im Kräutermantel", der "Orangen-Kalbs-Salami mit Pfeffer-Melange" und der "Feinen Kalbs-Bratwurst mit Limonengras" hat Ralf Zacherl für ZIMBO vier Produkte entwickelt, die klassische Rezepturen mit ungewöhnlichen Aromen verbinden weiterlesen ...
Rosé ist beliebter als Weißwein
Steigende Absatzzahlen - Der Rosé aus der Champagne ist nur ein Verschnitt weiterlesen ...
Räuchern ist der neue Trend unter Hobbyköchen
Exklusiv und erstmalig in BEEF!: Der große Einsteiger-Guide mit Übersichtstabelle weiterlesen ...
Otto Gourmet
Fleisch ist nicht gleich Fleisch: Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET, Leipzig, auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein - Kulinarisch unterstützt wird er vom Küchenchef des
"restaurant top air" im Stuttgarter Airport Claudio Urru weiterlesen ...
"restaurant top air" im Stuttgarter Airport Claudio Urru weiterlesen ...