Mario Gamba
Jens Darsow interviewt Mario Gamba, München weiterlesen ...
Mario Lohninger
Jens Darsow interviewt Mario Lohninger weiterlesen ...
Sabine Teubler
Sabine Teubler kocht auf Burg Schlitz (MVP) Heimat im Topf und im Herzen - Jeden Tag ein neues 6-Gang-Menü - Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schlitz liegt ca. 1 Autostunde von Rostock entfernt weiterlesen ...
Thomas Vilgis
Kochuniversität: Geschmack: Der erste Band des neuen Kochuniversität-Autors Prof. Dr. Thomas Vilgis - Was passiert beim Kochen? Was macht man wie? Und vor allem - warum eigentlich? Was macht Geschmack tatsächlich aus? Biophysik sowie Physik und Chemie von Lebensmitteln weiterlesen ...
Martinhal Beach Resort & Hotel
Am 1. Juli öffnet das Algarve Resort (Portugal) - In der Gourmetküche des O Terraço gibt der ehemalige Privatkoch von Wladimir Putin, Emmanuel Soares, die kulinarische Marschrichtung vor: Einfachheit ist die oberste Maxime von Soares, der auf jegliche Dekoration auf den Tellern verzichtet weiterlesen ...
Bei Heinrich Wächter kocht der Pott
Der Pott kocht - Das ist nichts Neues - Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter - Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg - Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" - Das war vor gut anderthalb Jahren weiterlesen ...
Bordeaux Fête le Vin
Frankreichs größtes Weinfest für Weinliebhaber aus aller Welt - Jedes zweite Jahr feiern Bordeaux und die Region Aquitanien ihre Weine mit einem großen Festival: "Bordeaux Fête le Vin" - In diesem Jahr findet das internationale Weinfest von Donnerstag, den 24. Juni, bis Sonntag, den 27. Juni 2010 statt weiterlesen ...
Fischmarkt in Düsseldorf am 06. Juni 2010
Am 06. Juni 2010 geht der Fischmarkt in Düsseldorf in seine dritte Runde im Jahr 2010 - Von 10.00 bis 18.00 Uhr bringen ca. 90 Händler ihre Waren - teilweise lautstark - an den Mann - Traditionell eine große Rolle nehmen im Juni die neuen Matjes ein weiterlesen ...
Andreas Mayer
Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau weiterlesen ...
STOP Hunger
Das karitative STOP Hunger-Engagement von Sodexo basiert in Deutschland auf mehreren Säulen: "Wir unterstützen das diesjährige Treffen des Bundesverbandes Deutsche Tafel am heutigen 4. Juni 2010 in Berlin." weiterlesen ...