Robert Stolz
Jens Darsow befragt Robert Stolz, Restaurant und Hotel Stolz, Plön weiterlesen ...
Soma Bay, Ägypten
Allein durch die Vision eines Mannes, des ägyptischen Investors Dr. Farid Saad, ist hier ein Urlaubsparadies der Luxusklasse entstanden- Als er die bis dato einsame, unbewohnte Halbinsel Soma Bay an der Westküste sah, wusste er, dass hier ein etwas Einzigartiges entstehen musste weiterlesen ...
Matthias Gleiß
Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin weiterlesen ...
Thomas Cook: Kataloge für den Winter 2011/12 vorgestellt
Reiselust der Deutschen ungebremst - Differenzierung im Produkt wird fortgesetzt - Wettbewerbsvorteile für Ägypten und Tunesien durch attraktive Preise - Leichte Preissteigerung durch höhere Flugkosten: Nahstrecke plus zwei bis drei Prozent, Fernstrecke plus vier Prozent - Investition in Technik: Nur noch ein Reservierungssystem, neues Kalkulationssystem weiterlesen ...
Tony Oliviero
Tony Oliviero aus Frankfurt am Main wurde mit seinem Drink "Armaticum" Sieger bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2011 in der Kategorie "Freestyle/Flairtending" - Er beeindruckte die Jury mit einer sehenswerten Kombination aus Cocktailkreation und spektakulären Showmixelementen weiterlesen ...
Funtana – der Feriengeheimtipp an der istrischen Adria
Das istrische Dörfchen Funtana zwischen Porec und Vrsar zählt zu den absoluten Volltreffern in Sachen Genussferien für die ganze Familie und lädt im Sommer regelmäßig zu den beliebten Fischerfesten. weiterlesen ...
Winzer in Dänemark: Der Weinberg des Uhrmachers
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft - Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar weiterlesen ...
Deutsche „Haute Cuisine“ am Eiffelturm!
"Das perfekte Dinner" in Paris vom 25. bis 29. Juli um 19 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Florian Hartmann
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg weiterlesen ...
Fact-Sheet zur CHEF-SACHE 2011
Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die CHEF-SACHE gibt Antworten: Starchefs live and on stage, dazu Wettbewerbe, Ausstellungen und aktives Networking - 18.-19. September 2011 • EXPO XXI • Köln weiterlesen ...