Neue DLG-Studie: Was wollen wir essen?

Gibt es für jede Lebensphase das passende Produkt, und ist das überhaupt gewünscht? - Ergebnisse einer tiefenpsychologische Studie - Produkte, die auf die Bedürfnisse der Verbraucher zugeschnitten sind, haben das größte Potenzial auf dem Markt. Die Ansprüche der Konsumenten unterscheiden sich jedoch erheblich weiterlesen ...

Thomas Fesenmair

Thomas Fesenmair ist der neue Küchenchef des Rilano No.6 Lenbach Palais in München - Der gebürtige Münchner steht für saisonale, "köstlich ehrliche" Kreationen - vorher stellvertretender Küchendirektor und Leiter des Käfer Party Services Worldwide - Eröffnung des Bahrain International Circuit weiterlesen ...

Mixology Bar Awards

Die Ergebnisse - Barteam des Jahres: Spirits (Köln) - Newcomer des Jahres: Reinhard Pohorec (The Sign, Wien) - Mixologe des Jahres: Arnd H. Heissen (Curtain Club im Ritz-Carlton, Berlin) - Gastgeber des Jahres: Thomas Altenberger (Lebensstern, Berlin) - alle weiteren Ergebnisse
5. Bar des Jahres Deutschland: Spirits (Köln) weiterlesen ...