Hans Haas
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Köstliches Weihnachtsmenü mit Johanna Maier
Die Starköchin Johanna Maier und ihr Sohn Dietmar kochen ein Weihnachts-Menu. Bayern, Mittwoch, 13.12., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana – Provinz Lucca
'Il Vecchio Mulino', die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Bayerischer Weihnachtsmarkt in Washington State
Ein Ort rettet seine Existenz mit Fachwerkhaus und Schweinshaxe weiterlesen ...
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
In einem kleinen Zuspielfilm beschäftigt sich Alfons Schuhbeck mit einem kulinarischen, bayerischen 'Heiligtum': der Dampfnudel. Bayern, Sonntag, 05.11., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Richtig Schlafen kann man lernen
Vor oder zurück? - Mit der Zeitumstellung tickt auch die biologische Uhr anders weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana – Provinz Pistoia
Das Restaurant 'Il Convento' vor den Toren Pistoias war jahrhundertelang ein Franziskanerkloster. Hier kocht Alessandra Tempesti einfache, aber schmackhafte Gerichte.Bayern, Mittwoch, 25.10., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Andre Großfeld und Alfons Schuhbeck
Hessen à la carte - Bayern trifft Hessen. HR, Freitag, 20.10., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Welternährungstag – Slow Food
Der Film zeigt interessante Projekte in Bayern und Italien gegen die weltweite Vereinheitlichung auf dem Lebensmittelmarkt, wie das Genuss-Festival Toskana-Slow oder das Bayerische Rüben-Essen im Dachauer Land.EinsPlus, Sonntag, 15.10., 16:00 - 17:00 Uhr weiterlesen ...