Schuhbecks Kochshow

Alfons Schuhbeck mit einer eigenen Kochshow: 90 Minuten mit Comedy, Varieté und den besten bayerischen Schmankerln. Dabei spielt gesunde Ernährung eine besondere Rolle - Bayern, Freitag, 21.09., 19:40 - 21:15 Uhr weiterlesen ...

Trend Kochshow?

Nach Tim Mälzer kommt jetzt Alfons Schuhbeck mit einer Kochshow - 90 Minuten Sensationen mit Comedy, Varieté und vor allem den besten Schmankerln, die Bayern zu bieten hat - 21. September um 19.40 Uhr im BR weiterlesen ...

Schuhbecks

In der 'Bar Elmare' geht es um Souvenirs aus dem Urlaub. Ein echter Feinschmecker bringt sich Highlights für den Gaumen mit. Zum Beispiel einen ganzen Parmesanlaib oder einen kompletten Parmaschinken - Bayern, Sonntag, 02.09., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Zwiebeln

In der Gourmetküche werden allerdings Schalotten bevorzugt. "Sie haben ein mildes, fein-zwiebeliges Aroma und sind ideal zum Verfeinern am Schluss", erläutert Alexander Herrmann, Sternekoch aus Wirsberg in Bayern. weiterlesen ...