Unkraut
Bayern, Montag, 12.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Öko-Fertigprodukte - Was steckt wirklich drin? weiterlesen ...
HOGA Nürnberg 2009
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen - Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus - kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" - Bio-Produkte in der Gastronomie weiterlesen ...
Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht
Bayern, Samstag, 10.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Werner Teufls kulinarische Tour beginnt am Starnberger See bei herzhafter Renken-Leber mit Pfifferlingen - Außerdem wird Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Rotweinbirnen serviert weiterlesen ...
Schlemmerreise Irland
Bayern, Dienstag, 06.01., 16:30 - 17:00 Uhr. 'Athen des Nordens' nannte man im 19. Jahrhundert Belfast, die zweitgrößte Stadt der irischen Insel - Nach dem Bruderkrieg zwischen Protestanten und Katholiken knüpft man nun wieder in der Hauptstadt Nordirlands an ehemals glanzvolle Zeiten an weiterlesen ...
Kochgeschichten
Bayern, Dienstag, 06.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Die Bretagne im Westen Frankreichs, wird vom Meer geprägt, vier Fünftel ihrer Grenzen sind vom Ärmelkanal und dem Atlantik umgeben weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
3sat, Montag, 05.01., 14:30 - 15:00 Uhr. Zwischen Werfen und dem nördlich gelegenen Golling durchbricht die Salzach am Pass Lueg die nördlichen Kalkalpen - Über eine Strecke von etwa 110 Kilometer geht es bis nördlich von Burghausen in Bayern, wo die Salzach in den Inn mündet weiterlesen ...
Schlemmerreise Irland
Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway - ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik weiterlesen ...
Sachsen und Bayern trinken am häufigsten Alkohol
Nicht nur an Silvester gehört Alkohol für viele Menschen zum Alltag - 15 Prozent der Sachsen und 11 Prozent der Bayern trinken jeden Tag alkoholische Getränke weiterlesen ...
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin - Gelungene Mischung von Innovation und Tradition - Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland" weiterlesen ...
Öko-Bauern vor allem im Süden
Anfang 2008 gab es in Deutschland 18.703 ökologisch wirtschaftende Betriebe - Mehr als die Hälfte sind in Baden-Württemberg und Bayern beheimatet weiterlesen ...