Schlagwort: bayern

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Sarah Gänswein, Emily Weimann und Merle Erythropel sind die Besten – Deutsche Jugendmeisterschaften

41. Deutsche Jugendmeisterschaften - Gastronomie und Hotellerie zeichnen Jugendmeister Deutschlands aus - DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau und Motivation der Teilnehmer - Bayern holt Mannschaftsgold Hotelfachfrau Sarah Gänswein (l.) aus Baden-Württemberg, Merle Erythropel, Köchin aus Bremen, und Restaurantfachfrau Emily Weimann aus Baden-Württemberg Deutsche Jugendmeisterschaften Ende Oktober 2023 wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurantfachleute weiterlesen ...
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Gault Millau 2017 – Bayern

Jan Hartwig in München kocht sich im neuen Gault&Millau in die deutsche Küchenspitze, Peter A. Strauss in Oberstdorf steigt in die Elite des Landes auf - Felix Schneider in Heroldsberg bei Nürnberg ist "Entdeckung des Jahres" - Bayern ist das kulinarischste deutsche Bundesland weiterlesen ...

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Schmecken und Genießen kann man lernen

Wenn ein Stück Schokolade im Mund schmilzt, löst das eine physikalisch-chemische Reaktion aus: Eine Vielzahl von Stimulanzien wird frei gesetzt und für die Geschmacksknospen und die Riechzellen zugänglich gemacht - Der Feinschmecker muss sich auf diese Sinneswahrnehmungen einstellen, sich konzentrieren und störende Einflüsse ausblenden weiterlesen ...

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Willst Du Bayerns Königin werden?

Bewerbe Dich für den Titel der "Bayerischen Bierkönigin 2016/2017"!
In ganz Bayern sucht der Bayerische Brauerbund e.V. Bewerberinnen für das Amt der Bayerischen Bierkönigin 2016/2017, die das Bayerische Bier und die bayerische Bierkultur im Jubiläumsjahr "500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot" im In- und Ausland vertreten wird weiterlesen ...

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Dieter Müller auf kabel eins

Sternekoch Dieter Müller krönt besten Festtagsschmaus in "Mein Lokal, Dein Lokal Spezial - Das perfekte Weihnachtsmenü" heute, am 15. Dezember, um 20:15 Uhr, bei kabel eins - Das perfekte Weihnachtsmenü" suchen die Profi-Köche Mike Süsser, Martin Baudrexel und Andreas C. Studer nach Deutschlands bestem Festtagsschmaus weiterlesen ...