Kochkurs in Shanghai

Früh morgens mit einem Taijiquan-Kurs auf dem Bund in Shanghai den Tag beginnen, beim Feuertopf-Essen, beim Kochkurs in einer chinesischen Familie oder dem Mittagessen bei einer Bauernfamilie die Vielfalt der chinesischen Küche kennen lernen weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 27.04. um 20:05 Uhr. Im Filmbeitrag zeigt «al dente», wie bei Bauernfamilie Bourquenoud auf der Alp Le Creux im Greyerzerland täglich zwei grosse Laibe des AOC Alpage Käses hergestellt werden weiterlesen ...