Welcher Wein passt am besten zu Parmigiano Reggiano
Interview mit Jérôme Pourchère, Maître im DreiSterneRestaurant Gästehaus Erfort - Käse & Wein gehören zusammen wie Salz & Pfeffer oder Brot & Butter - Aber nicht jeder Wein passt zu jedem Käse, der je nach Reifegrad unterschiedliche Aromen erfordert - Parmigiano Reggiano hat ein Reifespektrum von mindestens 12 Monaten bis hin zu 72 Monaten und mehr und variiert dadurch in Geschmack, Konsistenz und Geruch weiterlesen ...
Weinmesse: "Wein am Main"
Schöne Aussichten: "Wein am Main" jetzt im Casinogebäude auf dem Campus Westend weiterlesen ...
WineStyle kommt wieder nach Hamburg
Weinmesse für Genießer in den Deichtorhallen - 17. Februar bis 19 Februar 2012 weiterlesen ...
Rotweinparty "Barrique on Tour" rockte das Capitol
22 Rotweinspezialisten mit ihren Weinen in Mannheim weiterlesen ...
"Bester Rotwein"
Der Stettener Weinmacher Hans Haidle steht erneut auf dem Siegertreppchen: Sein zehn Jahre alter Lemberger trocken aus dem Barrique wurde jetzt bundesweit als "Bester Rotwein" dieses Jahrgangs ausgezeichnet weiterlesen ...
Bester Weinhändler 2011
Anbieter überzeugen durch sehr kompetente Beratung - Testsieger ist Barrique weiterlesen ...
Ergebnisse der Bundesweinprämierung
Rund 4.700 Weine und Sekte von Experten getestet - Sonderpreis "Beste Collectionen" und "Bestes Riesling-Sortiment" weiterlesen ...
Bodega La Escalera kocht um den Rioja Gourmet Cup 2009
Bienvenidos zum spanischen Herbst im Bochumer Stadtpark! Zum zweiten Mal in Folge begrüßt die Bodega La Escalera, in der bekannten Gastronomie im Stadtpark Bochum beheimatet, Freunde der spanischen Küche zum Rioja Gourmet Cup Menü 2009 weiterlesen ...
Norbert Barth & Yann Louis Brachet
Getreu dem Motto "Junges Gemüse, junge Weine" erhalten Genießer am 15.Mai 2009 in Hanau Gelegenheit, im fresh Restaurant & Bistro eine Auswahl der jüngsten Weinkollektion von Norbert Barth kennenzulernen - Das Menü zaubert fresh-Küchenchef Yann Louis Brachet weiterlesen ...