Forscher züchten blähungsfreie Bohnen
Neues Volksnahrungsmittel ist billig und nährstoffreich weiterlesen ...
Internationaler Brottrunk Kongress
Am 20. Mai 2006 findet der erste Internationale
Brottrunk Kongress in Selm Bork statt,... weiterlesen ...
Brottrunk Kongress in Selm Bork statt,... weiterlesen ...
Neue Küchenarbeitsplatten schützen vor Bakterien
Silestone by Cosentino setzt auf die Zusammenarbeit mit Microban®. Auf der ZOW in Bad Salzuflen präsentierte das Unternehmen neue Silestone-Küchenarbeitsplatten mit dem integrierten Hygieneschutz von Microban®. weiterlesen ...
Hoteltest auf Gran Canaria
Schlechte Noten für Brandschutz und Hygiene - Besonders die in vielen Ländern Südeuropas üblichen Wolldecken auf den Betten hatten die Tester zu beanstanden. Abstriche belegten, dass diese häufig mit Pilzen und Bakterien besetzt waren. weiterlesen ...
Brottrunk ist nicht nur des Russen liebstes Getränk
Das russische Gesundheitselixier ist ein Tausendsassa weiterlesen ...
Öffentliche Toiletten: Keimgefahr an Türklinken
Meist ist nicht die Toilette das Problem, sondern die Türklinken - Nur jede 2. Frau wäscht sich die Hände danach ... weiterlesen ...
Früherkennung von Bakterien im Saft
Neue Methoden zur Qualitätssicherung von Obstsäften weiterlesen ...
Bakterien sind weitaus besser als ihr Ruf
Es gibt Bakterien, die Fett fressen und so - ganz ohne Chemie - Verstopfungen in Abflussrohren bekämpfen oder verdreckte Gewässer reinigen. Andere produzieren umweltfreundliches, kompostierbares Plastik, wieder andere Wasserstoff. Sie könnten in Zukunft zu einer wichtigen Quelle für erneuerbare Energie werden. weiterlesen ...
Kleine Rezeptur- und Teigkunde
Was darf ins Brot rein? weiterlesen ...
Holzteller ungeeignet für Käse
Frische-Tipp für den Kühlschrank weiterlesen ...