Chicago kulturell: Schokolade – ein Grund, ins Museum zu gehen
Neue Ausstellung "Chocolate: Around the World" in Chicagos Field Museum - So wird aus Samen Süßes: 5. Oktober 2011 bis 8. Januar 2012 weiterlesen ...
Chocoladen-Wissen für Connaisseure
Der Kakaobaum stammt aus Mexiko; bereits um 600 n. Chr. wurde er dort von den Maya angebaut - Sie überlieferten auch den göttlichen Ursprung der Pflanze, verehrten den Kakaogott Ek Chuah und behielten deshalb den Kakao den Männern vor - Der heutige Begriff Schokolade hat seinen Ursprung in einem Getränk der Azteken, Xocolatl weiterlesen ...
Mais – das kulinarische Gold Mexikos
Was für uns Deutsche das Brot ist, ist für die Mexikaner ihre Tortilla - So gibt es kaum eine Mahlzeit, die im Land der Maya und Azteken ohne die heißgeliebten dünnen Fladenbrote auf den Tisch kommt weiterlesen ...
Die Avocado
30 Prozent Fettanteil - das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst - Die Avocado belehrt uns hier eines besseren weiterlesen ...
„Schoko-Radeln“ an der Südlichen Weinstrasse
Dass Schokolade glücklich macht, wissen nicht erst die Menschen - oder besser - Frauen - von heute. Schon im Mittelalter breitete sich "Cocahuatl", der "Göttertrank" der Mayas und Azteken, über Spanien nach Mitteleuropa aus weiterlesen ...
Mexikanische Siesta in Sachsen-Anhalt
Maya Mare in Halle - Eine chilischarfeRutschpartie auf der zwölf Meter hohen Steilrutsche erwartet Badegäste im Maya Mare bei Halle, wo sie in die Welt der Mayas, Inkas und Azteken eintauchen weiterlesen ...
Mexiko
Tropische Natur, geheimnisvolle Kulturen und Spitzenhotels. Das echte Mexiko-Gefühl entfaltet sich bei Reisen quer durch das Land weiterlesen ...