Jede Metropole isst anders
Deliveroo analysiert Lieblingsgerichte von 10.000 Restaurants weltweit - Pizza in Rom, Fish and Chips in London, Coq au vin in Paris und Bouletten in Berlin? Von wegen: In den Metropolen rund um den Globus zeigt man sich weltoffen und ist fasziniert von Gerichten aus anderen Ländern. Lokale Speisen schaffen es hingegen meist nicht in die Top 3 weiterlesen ...
Aufstriche selber machen
Brotaufstriche aus dem Supermarkt enthalten meist viele Zusatz- und Konservierungsstoffe - Das ist auch verständlich, wenn man sie in großen Mengen herstellen und haltbar machen muss - Eine Alternative für den Frühstückstisch sind süße und herzhafte Pasten aus der eigenen Küche - Frisch ist besonders lecker, und die Zubereitung kostet nicht viel Zeit weiterlesen ...
Wolfgang Weigler
Profikoch Wolfgang Weigler setzt ganz auf den Megatrend Streetfood - Essen direkt auf die Hand, frisch zubereitet und lecker: "In einigen Urlaubsländern gehören Garküchen auf den Straßen zum normalen Erscheinungsbild. Und es freut mich, dass dieser Trend auch in Deutschland immer mehr Anhänger findet!", so Weigler. Er selbst bietet schon lange hochklassiges mobiles Essen für seine Kunden an - mit Rezept "Geröstetes Toastbrot mit hausgemachter Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken" weiterlesen ...
Mario Aliberti
Mario Aliberti (23) wechselt ins Rastatter Szenerestaurant "Avocado" weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Kult! Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 2. August 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer- Thema: Feine Gemüseküche - Fleischlos glücklich weiterlesen ...
Avocado zügelt den Hunger
Die fettreiche Frucht sättigt anhaltend weiterlesen ...
Sushirrano
Diese fernöstliche Rezept-Variante bringt den einzigartigen Geschmack von Serrano Schinken auf ganz neue Art zur Geltung: Das Serrano Sushi
mit Mango, Avocado und schwarzer Mayonnaise ist eine schnell gemachte Vorspeise weiterlesen ...
Buch CHILI BARBECUE
"Echt scharfes" Barbecue-Buch zur Grillsaison 2012 weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Feine Gemüseküche - Fleischlos glücklich - WDR Fernsehen, Samstag, 25. Februar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...