Juan Amador
Genuss und Architektur als Einheit - Juan Amador eröffnet sein Restaurant in Mannheim weiterlesen ...
Quique Dacosta
Der Avantgardekoch führt das Restaurant El Poblet in Denia - Die Karriere von Quique Dacosta gleicht einem Märchen weiterlesen ...
Caroline Baum
Nach den letzten Umbaumaßnahmen hat das Amesa, das neue Restaurant von Juan Amador, in Mannheim eröffnet - Die ersten Gäste haben die neue klassische Küche der langjährigen Sous-Chefin von Amador, Caroline Baum bereits besucht weiterlesen ...
Metropolis
Willkommen beim spanischen Avantgardekoch Ferran Adrià, der gegenwärtig zu den ersten seines Standes zählt! Das schöpferische Verfahren und die gewagten kulinarischen Vorschläge des katalanischen Kochs ziehen eine exquisite Kundschaft an. Doch seit kurzem sind diese neuen Geschmacksrichtungen auch in Supermärkten zu finden weiterlesen ...