avall Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

28. September 20138. Oktober 2019

Gourmet Preis Mallorca

Sieben Spitzenköche der mallorquinischen Gastronomie kochen am 19. Oktober 2013 erneut beim vierten Groβen Gourmet Preis Mallorca für 200 Gäste und präsentieren zusammen mit dem Gastgeber St. Regis Mardavall Mallorca Resort im Rahmen eines Galaabends ihr kochkünstlerisches Repertoire weiterlesen ...

9. August 2012

Thomas Kahl und Gerhard Schwaiger

Dritter Großer Gourmet Preis Mallorca im St. Regis Mardavall - Gerhard Schwaiger (Tristán Mar), Tomeu Caldentey (Es Moli d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Macarena Castro (Jardín), Rafael Sánchez (Plat d’Or), Marc Fosh (Simply Fosh), Fernando Pérez Arellano (Zaranda) und Thomas Kahl (Es Fum) präsentieren mediterrane Küche in ihrer ganzen Vielfalt und auf Gourmet-Niveau - Michelinsterne eingeschlossen! weiterlesen ...