Feinschmecker des Jahres
Underberg und Gault Millau vergeben zum 25. Mal Feinschmecker des Jahres - Der Titel wurde dem neuen Staatsoperndirektor Dominique Meyer verliehen weiterlesen ...
13. Lange Buchnacht in der Oranienstraße
Wann bekommt man die Gute-Nacht-Geschichte schon einmal vom Autor selbst vorgelesen? weiterlesen ...
Kulinarik-Festival “eat & meet”, Salzburg
Bereits zum dritten Mal zieht das Kulinarikfestival "eat & meet" zahlreiche FeinschmeckerInnen zu mehr als 80 abwechslungsreichen Veranstaltungen in über 30 verschiedene Restaurants, Gasthäuser, Szene-Lokale, Cafés und Vinotheken weiterlesen ...
DAS RESTAURANTQUIZ
Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche weiterlesen ...
Restaurantkritik: Cox, Hamburg
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Port Culinaire räumt ab
2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber - Super, Thomas Ruhl! weiterlesen ...
LivingKitchen
LivingKitchen: Attraktives Rahmenprogramm macht Lust auf Küche & Kochen - Cooktainment mit Johann Lafer und Nelson Müller - Vorträge, Küchenkino und Knigge-Seminare auf der Showbühne - Deutschland-Premiere der Fotoausstellung von Carl Warner - vom 18. bis zum 23. Januar 2011 in Köln weiterlesen ...
Berlin Führer “Berlin schenkt ein”
Ein informativer und unterhaltsamer Führer rund um Berliner Getränke, in dem aufregende Produkte, leidenschaftliche Händler und besondere Gaststätten vorgestellt werden weiterlesen ...
Thomas Vilgis
Kochuniversität: Geschmack: Der erste Band des neuen Kochuniversität-Autors Prof. Dr. Thomas Vilgis - Was passiert beim Kochen? Was macht man wie? Und vor allem - warum eigentlich? Was macht Geschmack tatsächlich aus? Biophysik sowie Physik und Chemie von Lebensmitteln weiterlesen ...
Chinatown: Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Parallel-Universum
Thomas Ruhl hat auf seinen Reisen Kaffir-Limetten, Matsutake, Seidentofu, Rambutan, chinesische Kartoffeln und viele weitere erstklassige und außergewöhnliche Produkte aufgespürt - tolles Buch! weiterlesen ...