ausgiebigen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

20. Oktober 201323. September 2021

Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska

"Die Küchenchefs" sind zurück! Seit Sendestart in 2009 haben die drei Profiköche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska oft geholfen. Nun gehen die Löscharbeiten an den "Krisenherden" weiter - immer sonntags um 19:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

2. Oktober 20122. Mai 2019

World Wine Symposium

Edle Weine und die Herausforderung der Globalisierung - das ist das Hauptthema des 4. World Wine Symposiums in der Villa d´Este am Comer See - vom 8. bis zum 11. November treffen sich renommierter Winzer, anspruchsvoller Gastronomen und privater Weinliebhaber zum gepflegten Gespräch und ausgiebigen Genuss weiterlesen ...

15. Februar 20109. Januar 2021

Sodbrennen – Wenn der Magen Feuer speit

Da bekommt man schnell die Quittung: Etwas zu fettes Essen, etwas zu viel Alkohol, vielleicht auch zu viel Süßes und der Magen macht sich bemerkbar - es kommt zu Sodbrennen - Etwa jeder vierte Deutsche hat zumindest immer mal wieder damit zu tun, vorwiegend nach üppigen Mahlzeiten oder ausgiebigen Partys weiterlesen ...

15. November 2009

Rezept: Bratapfel

Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche - Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert - Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...

23. Mai 200611. August 2023

Sydney

Im australischen Winter lockt Sydney mit zahlreichen Kulturangeboten und Kunstveranstaltungen weiterlesen ...

3. April 2006

Trentino Grappa

„Mit Liebe erzeugt und mit Strenge kontrolliert“ - Mit einer neuen Broschüre über seinen Grappa wirbt das Trentino für die Qualität und Reinheit des „Lebenswassers“ weiterlesen ...