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Schlagwort: auguste

Veröffentlicht am 3. September 20126. März 2021

Auguste Escoffier

Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden: Kulinarischer Gala-Abend "à la Escoffier" mit Süddeutschem Salonorchester und Lesung weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. August 2012

Kulturerbe Kochkunst: Escoffiermenü

Frankreich hat als erstes Land die Kochkunst als immaterielles UNESCO Kulturerbe schützen lassen und feiert jeweils am 22. September den "le repas gastronomique" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. März 2010

DIE GROSSEN SAUCEN

Das GENUSS.MAGAZIN 2/2010 ist da! Meisterkoch Auguste Escoffier war überzeugt: "An der
Sauce erkennt man den guten Koch." weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 20083. November 2022

Auguste Escoffiers Kulinarium

Gaumenfreuden im Hotel Adlon Kempinski nach Rezepturen des französischen Meisterkochs weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. November 2007

Das Hotel Adlon zu Gast auf Rheinfels

Die 16. St. Goarer Tafelrunde stand im Zeichen des Berliner Grandhotels - Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem inspiriert von Jahrundertkoch Auguste Escoffier - Zum ersten Mal wurde die neue Wintergarten-Galerie für das Gourmet-Fest genutzt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 18. Oktober 20079. Juli 2017

Ratatouille – das Videogame

Zum süssen Ratatouille Film gibt es auch ein Videogame weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. April 2007

Geschichte aus dem Kochtopf

Revolutionäre Küche. arte, Freitag, 06.04., 19:00 - 19:45 Uhr (VPS 19:00) weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. März 2007

Friedrich Zemanek

Deutschland mit Friedrich Zemanek Zweiter beim 48. Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier 2007 in Monaco weiterlesen ...

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