Schlagwort: aufzucht

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Gutes Fleisch

Back to the roots: Vom Stall bis an die Ladentheke aus einer Hand: "Geht es dem Tier gut, geht es uns gut!" - "Auf Wachstumsförderer verzichten wir komplett. Wir lassen den Tieren mehr Zeit das Schlachtgewicht zu erreichen. Das Fleisch ist dadurch qualitativ hochwertiger und schmeckt besser." weiterlesen ...
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Edelkrebse

Unter dem Aspekt Schutz und Nutzung aquatischer Ressourcen in Mecklenburg-Vorpommern wurde von 2005 bis 2008 ein Begleitprojekt zur Förderung der Edelkrebsnachzucht erfolgreich durchgeführt - In vier Betrieben wurde damit begonnen, den heimischen Edelkrebs (Astacus astacus) aufzuziehen weiterlesen ...
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Zander aus dem Karpfenteich

Wenn Brandenburger Fischwissenschaftler Erfolg haben, dann müssen Karpfenteiche zukünftig um ihren Namen bangen - Die sollen jedenfalls auch Heimat eines der begehrtesten Edelfische werden - für den Zander, auch Sander, Schill, Hechtbarsch, Zahnmaul oder Fogasch genannt weiterlesen ...
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